愛媛県のお店発見伝
4 件の店舗が見つかりました
キッチンアトリエCalmo
「キッチンアトリエCalmo」は、愛媛県西条市丹原町で営まれる、食材作りから加工・販売までを一貫して手がける地域密着型の洋菓子店です。店名はイタリア語の「おだやかな」に由来しており、田舎ならではののんびりとした温かい雰囲気を大切にしています。 自家栽培の野菜や果樹をふんだんに使用した焼き菓子、スイーツ、ジュースなどの6次産業化に注力しており、素材の良さを活かした丁寧な商品作りが特徴です。また、イベント時には本格的な窯焼きピッツァを提供することもあり、店舗でもテイクアウトで楽しむことができます。手作りの温もりが詰まったこだわりのスイーツで、地域の人々や訪れる人々の心とお腹を癒やし続けているお店です。
愛媛県西条市丹原町高松甲915-1
洋菓子 金の羽(このは)
愛媛県内子町にある「洋菓子 金の羽（このは）」は、地元で愛されるシフォンケーキの専門店です。内子駅から徒歩圏内、内子座のすぐ隣という観光の合間に立ち寄りやすい場所に店舗を構えています。 看板商品である「バターシフォンケーキ」は、ふわふわとした食感と多彩なフレーバーが特徴で、プレーンのほか紅茶、レモン、ココナッツなど種類も豊富に取り揃えています。シフォンケーキ以外にも、マドレーヌやフルーツたっぷりのフルーツケーキなどの焼き菓子も人気です。水曜日から日曜日まで営業しており、テイクアウトを中心に、地元の人々や観光客へこだわりのスイーツを提供し続けている地域密着型の洋菓子店です。
愛媛県喜多郡内子町内子2042
ペンタファクトリー
愛媛県西条市丹原町にある「ペンタファクトリー」は、農業法人「ペンタファーム」が運営するバウムクーヘン専門店です。地域農業の6次産業化を目指す同店では、愛媛県産ブランド米「ひめの凛」などを鮮度の良いまま自社製粉した生米粉を100％使用しています。 小麦粉を一切使わないグルテンフリーのバウムクーヘンは、地元の新鮮な卵や北海道産のバター、砂糖など厳選した素材の風味を大切に焼き上げられています。テイクアウト専門店として、素材のこだわりが詰まった焼き菓子を幅広く提供しており、安心で美味しいスイーツを求める地元の方々をはじめ、ギフトや手土産としても多くの方に親しまれているお店です。
愛媛県西条市丹原町長野2234
自然派 和洋菓子心（無添加菓子工房心）
愛媛県西条市飯岡に店を構える「自然派 和洋菓子心（無添加菓子工房心）」は、夫婦二人で営む無添加スイーツの専門店です。心と体に優しく、食べて笑顔になれるお菓子作りを追求しており、ケーキやマカロンをはじめ、和菓子など幅広いスイーツを提供しています。 素材の良さを生かすため、徹底して「脱添加物」にこだわり、一つひとつ丁寧に手作りしている点が最大の特徴です。地元の方々に愛されるお店を目指し、心のこもった接客と安心安全なお菓子を通じて、日常の中に小さな幸せを届けています。老若男女問わず安心して楽しめる優しい味わいは、地域で親しまれているこだわりの逸品です。
愛媛県西条市飯岡2157-1