キッチンアトリエCalmo

「キッチンアトリエCalmo」は、愛媛県西条市丹原町で営まれる、食材作りから加工・販売までを一貫して手がける地域密着型の洋菓子店です。店名はイタリア語の「おだやかな」に由来しており、田舎ならではののんびりとした温かい雰囲気を大切にしています。 自家栽培の野菜や果樹をふんだんに使用した焼き菓子、スイーツ、ジュースなどの6次産業化に注力しており、素材の良さを活かした丁寧な商品作りが特徴です。また、イベント時には本格的な窯焼きピッツァを提供することもあり、店舗でもテイクアウトで楽しむことができます。手作りの温もりが詰まったこだわりのスイーツで、地域の人々や訪れる人々の心とお腹を癒やし続けているお店です。