和食・寿司のお店発見伝
1104 件の店舗が見つかりました
あまゆ おにぎり屋さん
兵庫県相生市にある「あまゆ」は、一つひとつ心を込めて握る、手作りおにぎり専門店です。お米の甘みと具材の旨味が引き立つ、どこか懐かしくてほっとする味をお届けします。テイクアウトはもちろん、店内でのイートインも大歓迎！お近くにお越しの際は、ぜひ美味しいおにぎりでホッと一息つきませんか？
兵庫県相生市旭1丁目5-16
鮨処 弁慶
兵庫県姫路市本町にある「鮨処 弁慶」は、姫路城から最も近い場所にある寿司店として知られ、地元の方々や観光客から親しまれているお店です。 カウンター席でご夫婦との会話を楽しみながら、大トロやカンパチ、ヒラメといった新鮮なネタを心ゆくまで堪能できるのが大きな魅力です。ランチタイムにはお得なセットメニューも提供されており、高品質な握りをリーズナブルに味わうことができます。アットホームで温かい雰囲気の中、本格的な職人の技と美味しいお寿司が楽しめる、姫路観光の際にも立ち寄りやすい名店です。 最新の営業状況やメニューの詳細は、ぜひ弁慶の店舗情報等でご確認ください。
兵庫県姫路市本町68
おおつじ
伊予市にある和食・寿司「おおつじ」です。地域の皆様に愛されるお食事をご提供しております。ぜひお気軽にご来店ください。
愛媛県伊予市米湊800
古今馳走 あん藤
愛媛県松山市三番町に店を構える「古今馳走 あん藤」は、瀬戸内の新鮮な魚介をはじめとする厳選食材を使用した、こだわりの和食と寿司を提供する料理店です。伊予鉄道大街道駅から徒歩約7分の場所にあり、カウンター9席と個室を備えた上質な空間で、ゆったりとした食事のひとときを過ごせます。 店主が丹精込めて仕込んだ料理は、瀬戸内の海の幸や山の幸の魅力を最大限に引き出した「瀬戸内ガストロノミー」として高く評価されています。昼夜ともに要予約のコース料理を中心に展開しており、細部まで気配りの行き届いた空間と美食が、多くのゲストから愛されている名店です。
愛媛県松山市三番町1丁目11-12
楽酒みなみ
八幡浜市で営業する和食・寿司「楽酒みなみ」です。こだわりの料理でお客様をお迎えしております。ご来店をお待ちしております。
愛媛県八幡浜市須崎2丁目14-3 丸ニビル 103
舟御幸
新居浜市にある和食・寿司「舟御幸」です。地域の皆様に愛されるお食事をご提供しております。ぜひお気軽にご来店ください。
愛媛県新居浜市西町5-32
鯛名所 鯛丸海月
徳島県鳴門市鳴門町土佐泊浦に位置する「鯛丸海月」は、鳴門海峡を望む絶好のロケーションで、鳴門の新鮮な天然鯛を堪能できる海鮮料理店です。大塚国際美術館から徒歩約4分という観光に便利な立地にあり、多くの旅行者や地元の方々に愛されています。 店内では、名物の鯛どんぶりや、近隣の漁協から直送される旬の魚介を使用した御膳など、素材の味を最大限に活かした贅沢なメニューが豊富に揃っています。オーシャンビューの席からは鳴門大橋を眺めながらゆったりと食事を楽しめるため、特別な日のランチや観光の合間の休憩にも最適です。鳴門ならではの海の幸と絶景を満喫できる、旅の思い出に残る一軒です。
徳島県鳴門市鳴門町土佐泊浦福池15-33
遊食 晴
松山市で営業する和食・寿司「遊食 晴」です。こだわりの料理でお客様をお迎えしております。ご来店をお待ちしております。
愛媛県松山市堀江町甲640-2
ジロー食堂
西条市で営業する和食・寿司「ジロー食堂」です。こだわりの料理でお客様をお迎えしております。ご来店をお待ちしております。
愛媛県西条市明屋敷169-2 K&T 1階東側
藤川旅館
北宇和郡にある和食・寿司「藤川旅館」です。地域の皆様に愛されるお食事をご提供しております。ぜひお気軽にご来店ください。
愛媛県北宇和郡鬼北町近永981
花ふさ
徳島県徳島市の紺屋町にある「花ふさ」は、徳島駅や阿波富田駅から徒歩圏内に位置する、旬の食材を活かした本格和食・懐石料理店です。洗練された隠れ家のような店内には個室も完備されており、落ち着いた雰囲気の中で食事を楽しめることから、接待やデート、特別な日の会食にも幅広く利用されています。 店主が毎日市場で厳選するこだわりの素材を使用した料理は、刺身や煮付け、和牛のたたきなど多岐にわたります。徳島ならではの旬の味覚を大切にしつつ、丁寧な仕事で仕上げられた料理の数々は、地元の食通からも高い評価を得ています。心ゆくまで和食を堪能できる、紺屋町の風情ある割烹料理店として多くの人に親しまれています。
徳島県徳島市紺屋町5-3 1階
鮨割烹つだ
徳島県鳴門市瀬戸町堂浦に店を構える「鮨・割烹 つだ」は、2025年8月にオープンした会員制の鮨割烹料理店です。鳴門の美しい海を一望できる隠れ家のような静謐な空間で、地元の旬の食材を最大限に活かした料理を提供しています。 店内はゆったりとした白木のカウンター10席のみで構成されており、熟練の職人が目の前で握る華麗な技や調理風景を間近で楽しむことができます。地元の恵みを感じられる絶品料理の数々は、特別な日のお食事や大切な方との接待にも最適です。心地よい時間と美食の体験を大切にする、食通たちの間で注目を集めている新しい名店です。
徳島県鳴門市瀬戸町堂浦地廻り弐449-1 450 地回り弐450
花園
新居浜市で営業する和食・寿司「花園」です。こだわりの料理でお客様をお迎えしております。ご来店をお待ちしております。
愛媛県新居浜市中須賀町1丁目6-5
おにぎり豚汁 三ッ丸
香川県丸亀市天満町にある「おにぎり豚汁 三ッ丸」は、2026年1月10日にオープンした握りたてのおにぎりと豚汁の専門店です。注文を受けてから一つひとつ丁寧に握られるふんわりとした大きなおにぎりと、具だくさんで味わい深い豚汁が評判を集めています。 営業時間は8時から16時までで、イートインとテイクアウトの両方に対応しており、店頭ではお惣菜も販売されています。地域の方に美味しいものを届けたいという店主の想いが込められたお店は、地元の人々から親しまれる存在となっています。讃岐塩屋駅からも近く、朝食やランチに心温まる手作りの味を楽しめる人気のスポットです。
香川県丸亀市天満町1丁目6-13
咲咲-SAKU SAKU-
「咲咲-SAKU SAKU-」は、愛媛県西予市宇和町卯之町にある「ゆるりあん」内に店舗を構える藁焼き酒場です。地元の豊かな自然が育てた新鮮な素材を活かし、注文を受けてから目の前で藁焼きにして提供するこだわりの料理が魅力です。 同店は、深く澄んだ青い海と黄金色の稲穂が実る西予市の風土や文化を、料理を通じてつなぐ食の空間を目指しています。提供される海鮮丼や定食などのメニューは、素材の旨味を最大限に引き出した香ばしい味わいが特徴です。地元の思いが込められた一皿を、落ち着いた空間で楽しめる店として、地域の方々や訪れる人々に新しい食体験を提案しています。
愛媛県西予市宇和町卯之町3丁目435-1 所在施設：ゆるりあん
料理庵 ごんどう
「料理庵 ごんどう」は、愛媛県松山市一番町に位置する、心温まる雰囲気の和食店です。大街道駅から徒歩3分というアクセスしやすい場所にあり、旬の食材を活かしたこだわりの懐石料理を提供しています。 落ち着いた空間には個室も備えており、少人数での会食や大切な方との食事、宴会など幅広いシーンで利用されています。四季折々の食材を丁寧な仕事で仕上げた料理は、定番の和食はもちろん、洋食の要素を取り入れたアレンジメニューまで多彩で、何度訪れても飽きさせない魅力があります。気さくなスタッフのおもてなしとともに、贅沢なひとときを過ごせる松山の隠れ家的な大人のお店です。
愛媛県松山市一番町2丁目4-2
海の幸 かがわ
愛媛県西条市飯岡にある「海の幸 かがわ」は、2022年11月にオープンした市場直送の新鮮な海鮮が楽しめる居酒屋です。場所はENEOS西条飯岡SSの山手側に位置しており、地元の方々に愛されています。 店内では、市場で店主が厳選した朝採れの魚介類を使用した刺身盛り合わせや天ぷらなど、こだわりの料理を提供しています。お酒を嗜む方はもちろん、しっかりとお食事を楽しみたい方まで幅広く利用できる豊富なメニューが魅力です。営業時間は月〜土曜の17:30〜21:30で、日曜は定休日となっています（※営業時間等は変更の場合があるため、来店前の確認をおすすめします）。
愛媛県西条市飯岡3432-1
食いもん屋 一家
徳島県海部郡海陽町にある「食いもん屋 一家」は、海部駅から徒歩すぐの場所に店を構える居酒屋です。地元の旬の魚介類を使用した刺身や料理が自慢で、新鮮なネタを贅沢に使った定食や多彩な一品料理が楽しめることから、地元客を中心に愛されています。 店内はアットホームな雰囲気で、ランチタイムにはボリューム満点の丼ものや定食、夜は地酒と共にゆったりと食事を楽しめる隠れ家的な場所として親しまれています。地魚の美味しさを直球で味わえるとして、訪れる人々の舌を満足させる海陽町の人気スポットです。昼夜問わず、新鮮な海の恵みを堪能したい時に足を運びたくなる、地域に根差したお食事処です。
徳島県海部郡海陽町西分1-5
和匠 あら木
徳島県徳島市の銀座通りに店を構える「和匠 あら木」は、その日の朝に仕入れた新鮮な魚介を堪能できる日本料理店です。徳島駅からのアクセスも良く、落ち着いた雰囲気の中で質の高い海鮮料理を楽しむことができます。 ランチタイムには、メインの海鮮丼に加え、蕎麦や茶碗蒸し、サラダ、小鉢、味噌汁といった充実したセットメニューが提供されており、そのコストパフォーマンスの高さと丁寧な仕事ぶりが評判です。夜は新鮮な魚介を中心としたおまかせコースなどが楽しめ、多彩な地酒と共に心ゆくまで和食を堪能できる隠れ家的な存在として、地元の方を中心に親しまれています。
徳島県徳島市銀座 通り7番地2-4
割烹 辻井
愛媛県松山市二番町に位置する「割烹 辻井」は、瀬戸内海の旬の魚介類を中心とした本格的な日本料理を楽しめる割烹店です。県庁や市役所から徒歩圏内という好立地にあり、落ち着いた和の空間には個室も完備されているため、接待や大切な方との会食、記念日など幅広いシーンで利用されています。 その日仕入れた新鮮な素材を活かし、店主が心を込めて仕立てる「おまかせ会席」が評判で、お客様一人ひとりに寄り添ったおもてなしを提供しています。また、平日のランチタイムには日替わりメニューも用意されており、気軽に職人の味を楽しむことができます。松山の街中で、季節の味覚と静かなひとときを大切にしたい方におすすめの隠れ家的な名店です。
愛媛県松山市二番町4丁目1-9 コヴェント・ガーデン二番町 1F
ダイニング縁
四国中央市で営業する和食・寿司「ダイニング縁」です。こだわりの料理でお客様をお迎えしております。ご来店をお待ちしております。
愛媛県四国中央市上分町558-3
御食事処勝
西予市にある和食・寿司「御食事処勝」です。地域の皆様に愛されるお食事をご提供しております。ぜひお気軽にご来店ください。
愛媛県西予市野村町野村12-437-3
にの味屋
「にの味屋」は、愛媛県西予市明浜町高山に2024年4月17日にオープンした古民家を活用した食事処です。高山・宮野浦地域づくり活動センター前に位置し、昼は定食屋、夜は居酒屋として営業しています。 地元の新鮮な魚介類を活かした和食料理が評判で、刺身定食をはじめとするメニューの数々は地域の方々や観光客に親しまれています。古民家ならではの温かみのある空間で、四季折々の食材を使用した優しい和の味わいを楽しむことができます。その親しみやすい雰囲気と確かな味は、西予市明浜町の新たな食の拠点として、訪れる人々に心地よい時間を提供しています。
愛媛県西予市明浜町高山
古民家 食堂 ふじいろ
愛媛県西条市喜多川にある「食堂ふじいろ」は、2025年3月にオープンした海鮮料理が自慢の古民家食堂です。東京から西条市へ移住した夫婦が営むこの店は、昭和の面影を残す落ち着いた雰囲気の中で、地元食材を活かした温かい食事を楽しむことができます。 看板メニューの特選海鮮丼定食は、自家製の胡麻醤油が味の決め手となっており、他にも炭火でじっくりと焼き上げたサバや、新鮮な厚切りマグロなどが人気です。0歳から100歳までどなたでも歓迎する大衆食堂として、まるで実家に帰ったようなリラックスした空間を提供しています。地元の方はもちろん、観光で訪れる方にも愛されている、心温まる食の隠れ家です。
愛媛県西条市喜多川457-5
純な和。（すみなかず）
愛媛県新居浜市徳常町にある「純な和。（すみなかず）」は、レトロで落ち着いた雰囲気の古民家居酒屋です。新居浜駅から車でアクセスできる場所に位置し、まるで親戚の家に遊びに来たかのようなリラックスした空間が魅力です。 地元客を中心に親しまれている同店では、新鮮な刺身の盛り合わせや丁寧に煮込まれたカレイの煮付け、こだわりの麻婆豆腐など、和食から中華まで幅広い創作料理を楽しめます。品数豊富でありながらリーズナブルに食事ができるため、日常の晩酌から宴会まで幅広く利用されています。店主の温かい人柄と、こだわりが詰まった家庭的な料理の数々が、訪れる人々に至福のひとときを提供してくれる新居浜の人気スポットです。
愛媛県新居浜市徳常町3-5
華や加
愛媛県松山市三番町に店を構える「華や加」は、こだわりの食材を使用した時節の料理が楽しめる日本料理店です。伊予鉄道城南線の大街道駅から徒歩圏内に位置し、落ち着いた空間で職人の技が光る逸品を味わうことができます。 夜の部を中心に営業しており、新鮮な魚介や旬の食材を活かした料理の数々は、訪れるたびに新たな発見と驚きを提供してくれます。その確かな仕事ぶりと抜群のセンスは多くの美食家からも高く評価されており、大切な方との食事や特別な日の利用にも適した名店です。上質な素材と心遣いが調和した、五感で楽しむ贅沢な和のひと時を、ぜひご堪能ください。
愛媛県松山市三番町3丁目2-1
西ドライブイン
愛媛県宇和島市津島町針木に位置する「西ドライブイン」は、地元で水揚げされた新鮮な魚介料理が楽しめる食堂です。由良半島の付け根、海のすぐそばという絶好のロケーションにあり、窓から海を眺めながらゆったりと食事を楽しむことができます。 名物の「六宝定食」をはじめ、日替わり定食や刺身、揚げ物など、定食メニューが充実しています。昔ながらの趣ある外観が特徴で、地元の方々や仕事の合間に立ち寄る人々に長年愛され続けているスポットです。宇和島観光の際やドライブの休憩に、地元ならではの活魚料理を味わってみてはいかがでしょうか。
愛媛県宇和島市津島町針木241-3
うまいもん屋 たかと
愛媛県今治市黄金町に店を構える「うまいもん屋 たかと」は、住宅街にひっそりと佇む隠れ家的な和食店です。落ち着いた大人空間の中で、新鮮な海の幸を中心とした旬の味わいを楽しむことができます。 店主のこだわりが光る魚介料理は、素材の良さを引き出す丁寧な仕事ぶりが評判で、刺身の盛り合わせや焼き魚、鰻の白焼き、押し寿司など、バラエティ豊かなメニューが揃っています。上品ながらもかしこまりすぎない雰囲気は、大切な人との食事や、美味しい肴とお酒でゆったりと過ごしたい夜にぴったりです。地元の方々を中心に、知る人ぞ知る名店として愛され続けている、今治の食通が集う一軒です。
愛媛県今治市黄金町1丁目10-2
鯛めしや空と海 BlueBlue
愛媛県松山市の大街道ロープウェイ街に位置する「鯛めしや 空と海 BlueBlue」は、愛媛の素材にこだわった鯛めし専門店です。2026年2月にオープンし、瀬戸内の穏やかな海と空をイメージした店内で、昔ながらの「松山鯛めし」と、漁師飯として親しまれてきた「宇和島鯛めし」の両方を一度に楽しめる「よくばり鯛めしセット」が看板メニューとなっています。 鯛出汁で炊き上げる松山流の炊き込みご飯と、特製ダレに漬け込んだ鯛を卵と絡める宇和島流の刺身の食べ比べが魅力です。また、愛媛県内の様々な焼き物からお好みのお茶碗を選べるなど、食体験を通した愛媛の魅力発信にも注力しており、観光客から地元の方まで広く愛されているお店です。
愛媛県松山市大街道3丁目2-27
鼓次郎
喜多郡で営業する和食・寿司「鼓次郎」です。こだわりの料理でお客様をお迎えしております。ご来店をお待ちしております。
愛媛県喜多郡内子町内子1455
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