お店発見伝
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鯛めしや空と海 BlueBlue
愛媛県松山市の大街道ロープウェイ街に位置する「鯛めしや 空と海 BlueBlue」は、愛媛の素材にこだわった鯛めし専門店です。2026年2月にオープンし、瀬戸内の穏やかな海と空をイメージした店内で、昔ながらの「松山鯛めし」と、漁師飯として親しまれてきた「宇和島鯛めし」の両方を一度に楽しめる「よくばり鯛めしセット」が看板メニューとなっています。 鯛出汁で炊き上げる松山流の炊き込みご飯と、特製ダレに漬け込んだ鯛を卵と絡める宇和島流の刺身の食べ比べが魅力です。また、愛媛県内の様々な焼き物からお好みのお茶碗を選べるなど、食体験を通した愛媛の魅力発信にも注力しており、観光客から地元の方まで広く愛されているお店です。
愛媛県松山市大街道3丁目2-27
小笠原
高知県高知市本町にある「御菓子司 小笠原」は、昭和24年の創業以来、長年地元で愛され続けている老舗の和菓子店です。 店内では、伝統的な和菓子の技術を守りながら、アイデアあふれる創作和菓子を数多く提供しています。看板商品の一つである「よさこいくじら」は、サンゴの微粉末を使用し、カルシウムが豊富でヘルシーな焼き菓子として農林水産大臣賞を受賞するなど高い評価を得ています。また、季節ごとに楽しめる大福やゼリーなど、素材の風味を活かした多彩なメニューも魅力です。観光の合間に立ち寄れる立地で、古き良き伝統と創意工夫が共存する、高知ならではの味わいを楽しめる和菓子店です。
高知県高知市本町3丁目4-6
元祖 近藤いもけんぴ
「元祖近藤芋けんぴ店」は、高知県安芸市で1900年（明治33年）に創業した、100年以上の歴史を持つ老舗です。 同店の芋けんぴは、昔ながらの釜戸と技法を守り、店主が一本一本丁寧に手作業で仕上げています。「太く・長く・柔らかめ」という特徴的な食感が最大の魅力で、外側はカリッと、中はホクホクとした独特の味わいが多くのファンに愛され続けています。 現在は実店舗での販売を行っておらず、基本的には通信販売での提供が中心となっています。1世紀を超えて受け継がれる伝統の製法と、こだわりの詰まったその味は、時代が変わっても色あせることなく、多くの人々に親しまれている名品です。
高知県安芸市本町3丁目4-21
光の村南風堂
「光の村南風堂」は、高知県土佐市新居に拠点を置く、光の村養護学校（現・特別支援学校光の村土佐自然学園）の実習工場から始まった製菓・製パン事業所です。 障害のある方々の卒業後の働く場として設立され、地域に根ざした活動を続けています。現在も土佐市新居の工場で製造を行い、こだわりのあるお菓子やパンを製造・販売しています。生徒たちが社会参加を目指し、一つひとつ丁寧に製品作りを行う姿は、地域の方々からも長く親しまれてきました。伝統と情熱を受け継ぎながら、地域福祉の一端を担う重要な施設として、今日までその役割を果たし続けています。
高知県土佐市新居2829
にの味屋
「にの味屋」は、愛媛県西予市明浜町高山に2024年4月17日にオープンした古民家を活用した食事処です。高山・宮野浦地域づくり活動センター前に位置し、昼は定食屋、夜は居酒屋として営業しています。 地元の新鮮な魚介類を活かした和食料理が評判で、刺身定食をはじめとするメニューの数々は地域の方々や観光客に親しまれています。古民家ならではの温かみのある空間で、四季折々の食材を使用した優しい和の味わいを楽しむことができます。その親しみやすい雰囲気と確かな味は、西予市明浜町の新たな食の拠点として、訪れる人々に心地よい時間を提供しています。
愛媛県西予市明浜町高山
みかんの丘 あけぼの
「みかんの丘あけぼの」は、高知県香南市にある社会福祉法人土佐あけぼの会が運営する就労継続支援A型事業所です。地元高知で収穫されたニラ、玉ねぎ、トマトなどの新鮮な野菜をふんだんに使用した「野菜スイーツ」の製造・販売を専門としています。 素材の安心感にこだわり、保存料などを使わない無添加のやさしいお菓子作りを行っており、その素朴で安心できる味わいは県外からも問い合わせがあるほどです。アレルギー対応のお菓子作りにも取り組んでおり、障がいのある方の就労支援を通じながら、地域の特産品を活かした商品を提供しています。施設は月曜日から金曜日の8時30分から17時30分まで営業しており、地域に根差した活動を続けています。
高知県香南市香我美町下分684-1
Angel Studio
「Angel Studio」は、愛媛県松山市祝谷東町にある、服に関する悩みを総合的に解決するお店です。 店内では、オリジナル服や小物の制作をはじめ、サイズ調整などの洋服のお直し、思い出の詰まった服や着物を別のアイテムへ作り変えるリメイクまで、幅広い相談を受け付けています。 「どうすれば良いかわからない」といった漠然とした困りごとに対しても、一人ひとりの要望を丁寧にヒアリングし、解決策を提案してくれます。道後温泉近くの住宅街に位置し、確かな技術で手持ちの服を大切に長く使い続けたいという思いに応えてくれる、服の駆け込み寺のような存在です。
愛媛県松山市祝谷東町582-3
赤帽トランスポート松山（有）
赤帽トランスポート松山有限会社は、愛媛県松山市を拠点に運送業を展開する企業です。約20台の赤帽車両を保有する機動力を活かし、緊急時の配送や深夜の配達にも即座に対応できる体制を整えています。 主な業務内容は、一般貨物の運送のほか、冷凍・冷蔵が必要なクール便、精密機器や医療機器の輸送にも対応しています。貨物保険に加入しているため、安心して荷物を任せられる点も特徴です。地域に根差した運送会社として松山商工会議所に所属しており、親切・丁寧なサービスをモットーに年中無休・24時間体制で電話受付を行っています。急ぎの荷物や特殊な輸送ニーズに対し、柔軟かつ迅速なサポートを提供している運送パートナーです。
愛媛県松山市越智1丁目11-18
洋菓子 金の羽(このは)
愛媛県内子町にある「洋菓子 金の羽（このは）」は、地元で愛されるシフォンケーキの専門店です。内子駅から徒歩圏内、内子座のすぐ隣という観光の合間に立ち寄りやすい場所に店舗を構えています。 看板商品である「バターシフォンケーキ」は、ふわふわとした食感と多彩なフレーバーが特徴で、プレーンのほか紅茶、レモン、ココナッツなど種類も豊富に取り揃えています。シフォンケーキ以外にも、マドレーヌやフルーツたっぷりのフルーツケーキなどの焼き菓子も人気です。水曜日から日曜日まで営業しており、テイクアウトを中心に、地元の人々や観光客へこだわりのスイーツを提供し続けている地域密着型の洋菓子店です。
愛媛県喜多郡内子町内子2042
料理庵 ごんどう
「料理庵 ごんどう」は、愛媛県松山市一番町に位置する、心温まる雰囲気の和食店です。大街道駅から徒歩3分というアクセスしやすい場所にあり、旬の食材を活かしたこだわりの懐石料理を提供しています。 落ち着いた空間には個室も備えており、少人数での会食や大切な方との食事、宴会など幅広いシーンで利用されています。四季折々の食材を丁寧な仕事で仕上げた料理は、定番の和食はもちろん、洋食の要素を取り入れたアレンジメニューまで多彩で、何度訪れても飽きさせない魅力があります。気さくなスタッフのおもてなしとともに、贅沢なひとときを過ごせる松山の隠れ家的な大人のお店です。
愛媛県松山市一番町2丁目4-2
蔵餅
香川県丸亀市綾歌町岡田上に店を構える「蔵餅（くらもち）」は、自家栽培米にこだわる人気のお餅屋さんです。築年数を経た立派な蔵を利用した店舗が特徴的で、地元の農家が丹精込めて作ったお米を使用しています。 保存料無添加で作られる商品は、その日のうちに食べてほしいというこだわりが詰まっています。豆大福や赤飯、おはぎ、山菜おこわなど、素材の味を活かした素朴で優しい味わいの和菓子が評判です。地域の人々だけでなく、観光の合間に立ち寄るファンも多く、売り切れ次第終了となるため午前中の来店がおすすめです。丸亀の地で長く愛され続ける、手作りならではの本格的な美味しさを提供する地域密着型の和菓子店です。
香川県丸亀市綾歌町岡田上2228
ビジネス 松葉旅館
「ビジネス松葉旅館」は、徳島県板野郡松茂町に位置する宿泊施設です。徳島阿波おどり空港から車で約5分という好立地にあり、空港周辺や鳴門市、藍住町方面へのビジネス利用やファミリーでの滞在に最適です。 全10室のコンパクトな宿で、館内には自動販売機や無料のコインランドリー、貸自転車などの設備が整っています。また、地元の食材を取り入れた食事が評判で、朝夕のボリュームある食事がビジネス利用のお客様からも高く評価されています。清潔感のあるお部屋とお風呂が備わっており、手頃な価格で快適に過ごせる、地域に根差した利便性の高い宿泊施設として運営されています。
徳島県板野郡松茂町笹木野八北開拓251-2
割烹 辻井
愛媛県松山市二番町に位置する「割烹 辻井」は、瀬戸内海の旬の魚介類を中心とした本格的な日本料理を楽しめる割烹店です。県庁や市役所から徒歩圏内という好立地にあり、落ち着いた和の空間には個室も完備されているため、接待や大切な方との会食、記念日など幅広いシーンで利用されています。 その日仕入れた新鮮な素材を活かし、店主が心を込めて仕立てる「おまかせ会席」が評判で、お客様一人ひとりに寄り添ったおもてなしを提供しています。また、平日のランチタイムには日替わりメニューも用意されており、気軽に職人の味を楽しむことができます。松山の街中で、季節の味覚と静かなひとときを大切にしたい方におすすめの隠れ家的な名店です。
愛媛県松山市二番町4丁目1-9 コヴェント・ガーデン二番町 1F
冨久ろ屋
香川県高松市の片原町で大正6年に創業した「冨久ろ屋」は、地域で愛され続ける老舗和菓子店です。茶道文化が盛んな高松の地で、職人が一つひとつ手作業で作り上げる季節の上生菓子や干菓子は、その美しさと味わいから多くの支持を集めています。 同店では銘菓やロールカステラも人気で、伝統を守りながら丁寧に作られる菓子は、贈答用はもちろん日々のティータイムを豊かに彩ります。卸売りを行わず、店頭での販売と電話注文を基本とすることで、お客様へ直接届けることを大切にしているのが特徴です。高松のお茶文化を感じさせる風情ある店内で、心を込めた和菓子との一期一会をお楽しみください。
香川県高松市片原町10-16
Color Leaf鍼灸院 Color Leaf整骨院
愛媛県松山市苞木に位置する「Color Leaf鍼灸院・整骨院」は、地域の方々の健康をサポートする施術施設です。予讃線粟井駅から徒歩圏内という利便性の良い場所にあり、完全予約制で丁寧なカウンセリングと施術を行っています。 鍼灸による身体のケアをはじめ、カッピング（吸角）といった専門的な施術に対応しているのが特徴です。また、全身のメンテナンスにも力を入れており、腰痛などの慢性的な不調に悩む方々から相談が寄せられています。松山市の指定施術所としても認められており、確かな知識と技術を持つスタッフが、一人ひとりの身体の状態に合わせて最適なケアを提供し、健やかな毎日を支えるパートナーとして信頼を築いています。
愛媛県松山市苞木甲5-19
（有）井川設備
有限会社井川設備は、愛媛県四国中央市中之庄町に拠点を置く水道衛生設備工事や空調設備工事などを専門とする企業です。地域に密着した建設・工事業者として、給排水・給湯設備、厨房設備、浄化槽の設置や保守管理まで、幅広い水まわりおよび設備工事を手掛けています。 同社は四国中央市管工事協同組合の支部加盟企業でもあり、確かな技術力で地域のライフラインを支えています。主な営業時間は平日の17時までとなっており、地域の方々にとって頼りになる水道・設備工事業者として運営されています。伊予三島駅からのアクセスも可能なエリアに位置しており、専門性の高い設備メンテナンスや工事に関する相談を受け付けています。
愛媛県四国中央市中之庄町
味工房
徳島県吉野川市鴨島町中島に店舗を構える「味工房」は、地元で親しまれている釜揚げうどんの専門店です。職人歴50年の店主が腕を振るい、特に卵を6つ使用して丁寧に作られる贅沢なだし巻き卵が名物として知られています。 店舗は住宅街の裏通りに位置しており、落ち着いた雰囲気の中で食事を楽しめます。営業時間は11時から14時、および17時から20時となっており、駐車場も10台分完備されています。個室やカウンター席、テーブル席を備え、貸切利用にも対応しているため、日常的な食事からさまざまなシーンまで幅広く利用できるお店です。手作りにこだわった本格的な味を、ぜひ一度堪能してみてください。
徳島県吉野川市鴨島町中島47
華や加
愛媛県松山市三番町に店を構える「華や加」は、こだわりの食材を使用した時節の料理が楽しめる日本料理店です。伊予鉄道城南線の大街道駅から徒歩圏内に位置し、落ち着いた空間で職人の技が光る逸品を味わうことができます。 夜の部を中心に営業しており、新鮮な魚介や旬の食材を活かした料理の数々は、訪れるたびに新たな発見と驚きを提供してくれます。その確かな仕事ぶりと抜群のセンスは多くの美食家からも高く評価されており、大切な方との食事や特別な日の利用にも適した名店です。上質な素材と心遣いが調和した、五感で楽しむ贅沢な和のひと時を、ぜひご堪能ください。
愛媛県松山市三番町3丁目2-1
薄墨羊羹 いよてつ高島屋
「薄墨羊羹 いよてつ高島屋店」は、愛媛県松山市湊町にあるいよてつ髙島屋の本館地階で営業している、愛媛を代表する銘菓「薄墨羊羹」の直営店です。 薄墨羊羹は、松山市伊台の西法寺にある薄墨桜にちなんで命名された伝統的な和菓子です。羊羹の中に散らした白い豆が、薄暮れに舞う桜の花びらを表現しているのが特徴で、すっきりとした甘さと上品な味わいが魅力です。 同店では、定番の羊羹に加え、季節限定商品や北海道産の大納言小豆を使用したもち麦全粒粉の「和生どーなつ」など、こだわりの和菓子を幅広く取り揃えています。松山銘菓として、贈り物や手土産にも最適な逸品をぜひお買い求めください。
愛媛県松山市湊町5丁目1-1 本館 B1 いよてつ��島屋
ABCクッキング エミフルMASAKIスタジオ
「ABCクッキングスタジオ エミフルMASAKIスタジオ」は、愛媛県伊予郡松前町の商業施設「エミフルMASAKI」内に位置する料理教室です。全国で展開されるABCクッキングスタジオの拠点のひとつであり、料理、パン、ケーキ作りを基礎から学べます。 初心者にも通いやすい少人数制のレッスンが特徴で、ライフスタイルに合わせて受講できる予約システムや全国フリー通学制度を導入しています。忙しい日常の中でも手作りの楽しさを体験できるようサポートが充実しており、季節ごとのメニューや期間限定の体験レッスンなども開催されています。料理技術を磨きたい方はもちろん、趣味の幅を広げたい方にもおすすめの、明るく清潔感のあるスタジオです。
愛媛県伊予郡松前町筒井850
ロレックス ブティック いよてつ髙島屋
「ロレックス ブティック いよてつ髙島屋」は、愛媛県松山市湊町にある「いよてつ髙島屋」の1階で営業している、ロレックスの正規販売店です。 世界規模で展開されるロレックスの正規販売店ネットワークの一員として、ロレックス ウォッチの販売およびアフターサービスを専門的に提供しています。店内はブランドの世界観を体現した落ち着いた空間となっており、確かな知識を持つスタッフが時計選びをサポートします。松山市の中心部という好立地にあり、ショッピングの合間に立ち寄れる安心感と信頼性が魅力です。一生ものの時計を探されている方にとって、大切な一本と出会える特別な場所となっています。
愛媛県松山市湊町５丁目１−１ いよてつ髙島屋 １階
ペンタファクトリー
愛媛県西条市丹原町にある「ペンタファクトリー」は、農業法人「ペンタファーム」が運営するバウムクーヘン専門店です。地域農業の6次産業化を目指す同店では、愛媛県産ブランド米「ひめの凛」などを鮮度の良いまま自社製粉した生米粉を100％使用しています。 小麦粉を一切使わないグルテンフリーのバウムクーヘンは、地元の新鮮な卵や北海道産のバター、砂糖など厳選した素材の風味を大切に焼き上げられています。テイクアウト専門店として、素材のこだわりが詰まった焼き菓子を幅広く提供しており、安心で美味しいスイーツを求める地元の方々をはじめ、ギフトや手土産としても多くの方に親しまれているお店です。
愛媛県西条市丹原町長野2234
ピリケン理容院
愛媛県今治市宮窪町にある「ピリケン理容院」は、地域の方々に長く愛されているアットホームな理容店です。確かな技術で、お客様一人ひとりの髪質や個性に合わせた丁寧な施術を提供しており、落ち着いた雰囲気の中でリラックスした時間を過ごすことができます。
愛媛県今治市宮窪町宮窪2878
いよてつ髙島屋 ウオッチサロン
愛媛県松山市のいよてつ髙島屋6階に位置する「いよてつ髙島屋 ウオッチサロン」は、高品質な腕時計を豊富に取り揃える専門店です。グランドセイコーやクレドール、セイコーをはじめ、多様なブランドを取り扱っており、2024年3月のリニューアルを経て、より魅力的な空間へと生まれ変わりました。 店内には四国最大級の修理コーナーが併設されており、熟練の職人が伝統的な技術を駆使して大切な時計のメンテナンスや加工に対応します。松山市駅からのアクセスも良く、専門知識を持ったスタッフがお客様の時計選びをサポート。確かな技術と上質な品揃えで、時計愛好家から初めて購入される方まで、安心して利用できるサロンです。
愛媛県松山市湊町５丁目１−１ 本館 6F いよてつ髙島屋
和匠 あら木
徳島県徳島市の銀座通りに店を構える「和匠 あら木」は、その日の朝に仕入れた新鮮な魚介を堪能できる日本料理店です。徳島駅からのアクセスも良く、落ち着いた雰囲気の中で質の高い海鮮料理を楽しむことができます。 ランチタイムには、メインの海鮮丼に加え、蕎麦や茶碗蒸し、サラダ、小鉢、味噌汁といった充実したセットメニューが提供されており、そのコストパフォーマンスの高さと丁寧な仕事ぶりが評判です。夜は新鮮な魚介を中心としたおまかせコースなどが楽しめ、多彩な地酒と共に心ゆくまで和食を堪能できる隠れ家的な存在として、地元の方を中心に親しまれています。
徳島県徳島市銀座 通り7番地2-4
咲咲-SAKU SAKU-
「咲咲-SAKU SAKU-」は、愛媛県西予市宇和町卯之町にある「ゆるりあん」内に店舗を構える藁焼き酒場です。地元の豊かな自然が育てた新鮮な素材を活かし、注文を受けてから目の前で藁焼きにして提供するこだわりの料理が魅力です。 同店は、深く澄んだ青い海と黄金色の稲穂が実る西予市の風土や文化を、料理を通じてつなぐ食の空間を目指しています。提供される海鮮丼や定食などのメニューは、素材の旨味を最大限に引き出した香ばしい味わいが特徴です。地元の思いが込められた一皿を、落ち着いた空間で楽しめる店として、地域の方々や訪れる人々に新しい食体験を提案しています。
愛媛県西予市宇和町卯之町3丁目435-1 所在施設：ゆるりあん
時計・宝石 大西
高知市の雑貨・書籍「時計・宝石 大西」で、お気に入りの一品をお探しください。スタッフ一同ご来店をお待ちしております。
高知県高知市帯屋町1丁目13-20
遊食 晴
松山市で営業する和食・寿司「遊食 晴」です。こだわりの料理でお客様をお迎えしております。ご来店をお待ちしております。
愛媛県松山市堀江町甲640-2
岡田糖源郷
徳島市で営業するスイーツ「岡田糖源郷」です。こだわりの料理でお客様をお迎えしております。ご来店をお待ちしております。
徳島県徳島市元町1丁目5-1
藤川旅館
観音寺市の宿泊施設「藤川旅館」で、思い出に残るひとときをお過ごしください。ご予約・お問い合わせをお待ちしております。
香川県観音寺市観音寺町甲3082-11
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