和食・寿司のお店発見伝
1104 件の店舗が見つかりました

古民家 食堂 ふじいろ
愛媛県西条市喜多川にある「食堂ふじいろ」は、2025年3月にオープンした海鮮料理が自慢の古民家食堂です。東京から西条市へ移住した夫婦が営むこの店は、昭和の面影を残す落ち着いた雰囲気の中で、地元食材を活かした温かい食事を楽しむことができます。 看板メニューの特選海鮮丼定食は、自家製の胡麻醤油が味の決め手となっており、他にも炭火でじっくりと焼き上げたサバや、新鮮な厚切りマグロなどが人気です。0歳から100歳までどなたでも歓迎する大衆食堂として、まるで実家に帰ったようなリラックスした空間を提供しています。地元の方はもちろん、観光で訪れる方にも愛されている、心温まる食の隠れ家です。
愛媛県西条市喜多川457-5
遊食 晴
松山市で営業する和食・寿司「遊食 晴」です。こだわりの料理でお客様をお迎えしております。ご来店をお待ちしております。
愛媛県松山市堀江町甲640-2
ジロー食堂
西条市で営業する和食・寿司「ジロー食堂」です。こだわりの料理でお客様をお迎えしております。ご来店をお待ちしております。
愛媛県西条市明屋敷169-2 K&T 1階東側

古今馳走 あん藤
愛媛県松山市三番町に店を構える「古今馳走 あん藤」は、瀬戸内の新鮮な魚介をはじめとする厳選食材を使用した、こだわりの和食と寿司を提供する料理店です。伊予鉄道大街道駅から徒歩約7分の場所にあり、カウンター9席と個室を備えた上質な空間で、ゆったりとした食事のひとときを過ごせます。 店主が丹精込めて仕込んだ料理は、瀬戸内の海の幸や山の幸の魅力を最大限に引き出した「瀬戸内ガストロノミー」として高く評価されています。昼夜ともに要予約のコース料理を中心に展開しており、細部まで気配りの行き届いた空間と美食が、多くのゲストから愛されている名店です。
愛媛県松山市三番町1丁目11-12

花ふさ
徳島県徳島市の紺屋町にある「花ふさ」は、徳島駅や阿波富田駅から徒歩圏内に位置する、旬の食材を活かした本格和食・懐石料理店です。洗練された隠れ家のような店内には個室も完備されており、落ち着いた雰囲気の中で食事を楽しめることから、接待やデート、特別な日の会食にも幅広く利用されています。 店主が毎日市場で厳選するこだわりの素材を使用した料理は、刺身や煮付け、和牛のたたきなど多岐にわたります。徳島ならではの旬の味覚を大切にしつつ、丁寧な仕事で仕上げられた料理の数々は、地元の食通からも高い評価を得ています。心ゆくまで和食を堪能できる、紺屋町の風情ある割烹料理店として多くの人に親しまれています。
徳島県徳島市紺屋町5-3 1階
花園
新居浜市で営業する和食・寿司「花園」です。こだわりの料理でお客様をお迎えしております。ご来店をお待ちしております。
愛媛県新居浜市中須賀町1丁目6-5

おにぎり豚汁 三ッ丸
香川県丸亀市天満町にある「おにぎり豚汁 三ッ丸」は、2026年1月10日にオープンした握りたてのおにぎりと豚汁の専門店です。注文を受けてから一つひとつ丁寧に握られるふんわりとした大きなおにぎりと、具だくさんで味わい深い豚汁が評判を集めています。 営業時間は8時から16時までで、イートインとテイクアウトの両方に対応しており、店頭ではお惣菜も販売されています。地域の方に美味しいものを届けたいという店主の想いが込められたお店は、地元の人々から親しまれる存在となっています。讃岐塩屋駅からも近く、朝食やランチに心温まる手作りの味を楽しめる人気のスポットです。
香川県丸亀市天満町1丁目6-13
おおつじ
伊予市にある和食・寿司「おおつじ」です。地域の皆様に愛されるお食事をご提供しております。ぜひお気軽にご来店ください。
愛媛県伊予市米湊800
御食事処勝
西予市にある和食・寿司「御食事処勝」です。地域の皆様に愛されるお食事をご提供しております。ぜひお気軽にご来店ください。
愛媛県西予市野村町野村12-437-3

お食事処 うえた
高知県高知市知寄町に店舗を構える「お食事処 うえた」は、地元で親しまれる活気ある飲食店です。かつて高知県庁前にあった「おばカレー」が、2023年8月に現在の場所へ移転し、店名を新たに再スタートを切りました。 ランチタイムには、好みに合わせて辛さやトッピングをカスタマイズできるカレーをはじめ、チキン南蛮や唐揚げといったボリューム満点の定食メニューが充実しています。夜は居酒屋として営業しており、新鮮な魚介や旬の食材を使った一品料理を提供。地域の人々にとって、日常の食事から宴会まで幅広く利用できる憩いの場として、心地よいサービスと美味しい料理を提供し続けています。
高知県高知市知寄町2丁目2-41

鯛めしや空と海 BlueBlue
愛媛県松山市の大街道ロープウェイ街に位置する「鯛めしや 空と海 BlueBlue」は、愛媛の素材にこだわった鯛めし専門店です。2026年2月にオープンし、瀬戸内の穏やかな海と空をイメージした店内で、昔ながらの「松山鯛めし」と、漁師飯として親しまれてきた「宇和島鯛めし」の両方を一度に楽しめる「よくばり鯛めしセット」が看板メニューとなっています。 鯛出汁で炊き上げる松山流の炊き込みご飯と、特製ダレに漬け込んだ鯛を卵と絡める宇和島流の刺身の食べ比べが魅力です。また、愛媛県内の様々な焼き物からお好みのお茶碗を選べるなど、食体験を通した愛媛の魅力発信にも注力しており、観光客から地元の方まで広く愛されているお店です。
愛媛県松山市大街道3丁目2-27

うまいもん屋 たかと
愛媛県今治市黄金町に店を構える「うまいもん屋 たかと」は、住宅街にひっそりと佇む隠れ家的な和食店です。落ち着いた大人空間の中で、新鮮な海の幸を中心とした旬の味わいを楽しむことができます。 店主のこだわりが光る魚介料理は、素材の良さを引き出す丁寧な仕事ぶりが評判で、刺身の盛り合わせや焼き魚、鰻の白焼き、押し寿司など、バラエティ豊かなメニューが揃っています。上品ながらもかしこまりすぎない雰囲気は、大切な人との食事や、美味しい肴とお酒でゆったりと過ごしたい夜にぴったりです。地元の方々を中心に、知る人ぞ知る名店として愛され続けている、今治の食通が集う一軒です。
愛媛県今治市黄金町1丁目10-2
吉本屋
阿波市にある和食・寿司「吉本屋」です。地域の皆様に愛されるお食事をご提供しております。ぜひお気軽にご来店ください。
徳島県阿波市土成町吉田芝生の一1-4
西蓮寺食堂
新居浜市にある和食・寿司「西蓮寺食堂」です。地域の皆様に愛されるお食事をご提供しております。ぜひお気軽にご来店ください。
愛媛県新居浜市西連寺町1丁目11-27
周越ドライブイン
西条市で営業する和食・寿司「周越ドライブイン」です。こだわりの料理でお客様をお迎えしております。ご来店をお待ちしております。
愛媛県西条市実報寺乙192-6
山口
四国中央市にある和食・寿司「山口」です。地域の皆様に愛されるお食事をご提供しております。ぜひお気軽にご来店ください。
愛媛県四国中央市下柏町900-1
茶豆 ぷちとまと
高松市で営業する和食・寿司「茶豆 ぷちとまと」です。こだわりの料理でお客様をお迎えしております。ご来店をお待ちしております。
香川県高松市朝日町2丁目6-21
たなかや
新居浜市で営業する和食・寿司「たなかや」です。こだわりの料理でお客様をお迎えしております。ご来店をお待ちしております。
愛媛県新居浜市垣生1丁目12-12
寅屋
西予市にある和食・寿司「寅屋」です。地域の皆様に愛されるお食事をご提供しております。ぜひお気軽にご来店ください。
愛媛県西予市三瓶町朝立1-438-1
木内食堂
海部郡にある和食・寿司「木内食堂」です。地域の皆様に愛されるお食事をご提供しております。ぜひお気軽にご来店ください。
徳島県海部郡牟岐町中村本村5-25
つぼや
阿南市にある和食・寿司「つぼや」です。地域の皆様に愛されるお食事をご提供しております。ぜひお気軽にご来店ください。
徳島県阿南市富岡町内町223-1
まつうら食堂
名西郡で営業する和食・寿司「まつうら食堂」です。こだわりの料理でお客様をお迎えしております。ご来店をお待ちしております。
徳島県名西郡神山町神領中津142-2
やすい食堂
西予市で営業する和食・寿司「やすい食堂」です。こだわりの料理でお客様をお迎えしております。ご来店をお待ちしております。
愛媛県西予市宇和町卯之町1丁目410-1
レストラン湖畔(もみじ川温泉)
那賀郡で営業する和食・寿司「レストラン湖畔(もみじ川温泉)」です。こだわりの料理でお客様をお迎えしております。ご来店をお待ちしております。
徳島県那賀郡那賀町大久保西納野4-7
旅館 むらかみ
海部郡で営業する和食・寿司「旅館 むらかみ」です。こだわりの料理でお客様をお迎えしております。ご来店をお待ちしております。
徳島県海部郡美波町奥河内弁才天68-1
わか宮食堂
大洲市にある和食・寿司「わか宮食堂」です。地域の皆様に愛されるお食事をご提供しております。ぜひお気軽にご来店ください。
愛媛県大洲市東大洲195
はまだ食堂
高岡郡で営業する和食・寿司「はまだ食堂」です。こだわりの料理でお客様をお迎えしております。ご来店をお待ちしております。
高知県高岡郡佐川町甲1786-16
鳥美庵
板野郡で営業する和食・寿司「鳥美庵」です。こだわりの料理でお客様をお迎えしております。ご来店をお待ちしております。
徳島県板野郡北島町鯛浜西ノ須64-8
サザエさん
東温市にある和食・寿司「サザエさん」です。地域の皆様に愛されるお食事をご提供しております。ぜひお気軽にご来店ください。
愛媛県東温市見奈良557-2
たちばな食堂
那賀郡にある和食・寿司「たちばな食堂」です。地域の皆様に愛されるお食事をご提供しております。ぜひお気軽にご来店ください。
徳島県那賀郡那賀町木頭出原シモマチ35-1
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