飲食のお店発見伝
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冨久ろ屋
香川県高松市の片原町で大正6年に創業した「冨久ろ屋」は、地域で愛され続ける老舗和菓子店です。茶道文化が盛んな高松の地で、職人が一つひとつ手作業で作り上げる季節の上生菓子や干菓子は、その美しさと味わいから多くの支持を集めています。 同店では銘菓やロールカステラも人気で、伝統を守りながら丁寧に作られる菓子は、贈答用はもちろん日々のティータイムを豊かに彩ります。卸売りを行わず、店頭での販売と電話注文を基本とすることで、お客様へ直接届けることを大切にしているのが特徴です。高松のお茶文化を感じさせる風情ある店内で、心を込めた和菓子との一期一会をお楽しみください。
香川県高松市片原町10-16
華や加
愛媛県松山市三番町に店を構える「華や加」は、こだわりの食材を使用した時節の料理が楽しめる日本料理店です。伊予鉄道城南線の大街道駅から徒歩圏内に位置し、落ち着いた空間で職人の技が光る逸品を味わうことができます。 夜の部を中心に営業しており、新鮮な魚介や旬の食材を活かした料理の数々は、訪れるたびに新たな発見と驚きを提供してくれます。その確かな仕事ぶりと抜群のセンスは多くの美食家からも高く評価されており、大切な方との食事や特別な日の利用にも適した名店です。上質な素材と心遣いが調和した、五感で楽しむ贅沢な和のひと時を、ぜひご堪能ください。
愛媛県松山市三番町3丁目2-1
キッチンアトリエCalmo
「キッチンアトリエCalmo」は、愛媛県西条市丹原町で営まれる、食材作りから加工・販売までを一貫して手がける地域密着型の洋菓子店です。店名はイタリア語の「おだやかな」に由来しており、田舎ならではののんびりとした温かい雰囲気を大切にしています。 自家栽培の野菜や果樹をふんだんに使用した焼き菓子、スイーツ、ジュースなどの6次産業化に注力しており、素材の良さを活かした丁寧な商品作りが特徴です。また、イベント時には本格的な窯焼きピッツァを提供することもあり、店舗でもテイクアウトで楽しむことができます。手作りの温もりが詰まったこだわりのスイーツで、地域の人々や訪れる人々の心とお腹を癒やし続けているお店です。
愛媛県西条市丹原町高松甲915-1
メーゾン・タダ
香川県高松市の屋島のふもとに店を構える「メーゾン・タダ」は、長年地域の人々に愛され続けている老舗の洋菓子店です。季節のフルーツを使用した色鮮やかなケーキをはじめ、焼菓子、手ごねパン、手作りジャムなど、バラエティ豊かなスイーツを幅広く提供しています。 同店の洋菓子は、お酒を使用せずに仕上げられているため、小さなお子様からご年配の方まで安心して楽しめる優しい味わいが特徴です。お誕生日のお祝いに欠かせないオーダーメイドのデコレーションケーキも好評で、親しみやすさを大切にするお店として、世代を超えて地域の日常に寄り添い、特別な日を彩る存在として親しまれています。
香川県高松市高松町24
象屋元蔵
高松市にあるスイーツ「象屋元蔵」です。地域の皆様に愛されるお食事をご提供しております。ぜひお気軽にご来店ください。
香川県高松市藤塚町1丁目9-7
ジロー食堂
西条市で営業する和食・寿司「ジロー食堂」です。こだわりの料理でお客様をお迎えしております。ご来店をお待ちしております。
愛媛県西条市明屋敷169-2 K&T 1階東側
おおつじ
伊予市にある和食・寿司「おおつじ」です。地域の皆様に愛されるお食事をご提供しております。ぜひお気軽にご来店ください。
愛媛県伊予市米湊800
ラ メール
三豊市にあるスイーツ「ラ メール」です。地域の皆様に愛されるお食事をご提供しております。ぜひお気軽にご来店ください。
香川県三豊市詫間町松崎2780-509
ぜいたく堂
「ぜいたく堂」は、香川県善通寺市に拠点を置く、地元で長く愛されているパンと和菓子の店です。かつてはパン工場として学校や病院、産直市などへ商品を卸しており、現在もそのレトロな味わいが親しまれています。 店舗は上吉田町や下吉田町に展開しており、昔ながらの製法で作られるカステラやあんぱんが看板商品です。一つひとつ丁寧に作られる素朴で懐かしい風味は、地元の方々の日常食として、また観光客の立ち寄りスポットとして評判です。土日を中心に営業を行うなど、地域に寄り添った運営を続けており、善通寺の地で変わらぬ美味しさを守り続ける、歴史ある地域密着型の名店です。
香川県善通寺市下吉田町17-1
鼓次郎
喜多郡で営業する和食・寿司「鼓次郎」です。こだわりの料理でお客様をお迎えしております。ご来店をお待ちしております。
愛媛県喜多郡内子町内子1455
Kijineko-ya(きじねこや)
高松市にあるスイーツ「Kijineko-ya(きじねこや)」です。地域の皆様に愛されるお食事をご提供しております。ぜひお気軽にご来店ください。
香川県高松市田町4-23 2階
古今馳走 あん藤
愛媛県松山市三番町に店を構える「古今馳走 あん藤」は、瀬戸内の新鮮な魚介をはじめとする厳選食材を使用した、こだわりの和食と寿司を提供する料理店です。伊予鉄道大街道駅から徒歩約7分の場所にあり、カウンター9席と個室を備えた上質な空間で、ゆったりとした食事のひとときを過ごせます。 店主が丹精込めて仕込んだ料理は、瀬戸内の海の幸や山の幸の魅力を最大限に引き出した「瀬戸内ガストロノミー」として高く評価されています。昼夜ともに要予約のコース料理を中心に展開しており、細部まで気配りの行き届いた空間と美食が、多くのゲストから愛されている名店です。
愛媛県松山市三番町1丁目11-12
楽酒みなみ
八幡浜市で営業する和食・寿司「楽酒みなみ」です。こだわりの料理でお客様をお迎えしております。ご来店をお待ちしております。
愛媛県八幡浜市須崎2丁目14-3 丸ニビル 103
花園
新居浜市で営業する和食・寿司「花園」です。こだわりの料理でお客様をお迎えしております。ご来店をお待ちしております。
愛媛県新居浜市中須賀町1丁目6-5
串焼からす
愛媛県松山市春日町に位置する「串焼からす」は、松山市駅南口から徒歩約3分という便利な立地にある人気の居酒屋です。線路沿いの落ち着いた空間で、こだわりの焼き鳥や鶏料理を提供しています。 大振りの焼き鳥は1串100円前後からと非常にリーズナブルでありながら、丁寧に焼き上げられた味わいは多くのファンを惹きつけています。看板メニューの鶏わさや、シンプルながら深みのある味わいの鶏そば（ラーメン）も評判で、地元の学生や会社帰りの方々のちょい飲みスポットとして愛されています。大将の温かい心遣いが感じられる、地域に根差した親しみやすい一軒です。
愛媛県松山市春日町15-15
庄町はまむら
徳島市で営業する和食・寿司「庄町はまむら」です。こだわりの料理でお客様をお迎えしております。ご来店をお待ちしております。
徳島県徳島市庄町1丁目44-4
郷土和食銀次郎
愛媛県松山市湊町、いよてつ髙島屋8階に店を構える「郷土和食 銀次郎」は、瀬戸内の新鮮な海の幸を堪能できる和食料理店です。愛媛県産真鯛を中心に、地元の旬の食材を贅沢に使用した料理が特徴で、宇和島鯛めしや釜めし、自慢のくわ焼きや天婦羅など、松山ならではの多彩な郷土料理を提供しています。 アクセスも非常に便利で、松山市駅からの利便性が高く、観光客から地元の方まで幅広い層に親しまれています。洗練された空間で、瀬戸内の豊かな恵みと伊予の伝統的な味わいをゆったりと楽しむことができ、日常の食事から特別なシーンまで幅広く利用されている名店です。
愛媛県松山市湊町5丁目1-1 いよてつ高島屋 8F
木の夢ととり
吉野川市で営業する和食・寿司「木の夢ととり」です。こだわりの料理でお客様をお迎えしております。ご来店をお待ちしております。
徳島県吉野川市美郷田平498
ふなと
名西郡にある和食・寿司「ふなと」です。地域の皆様に愛されるお食事をご提供しております。ぜひお気軽にご来店ください。
徳島県名西郡神山町上分川又西11-2
洒楽
海部郡にある和食・寿司「洒楽」です。地域の皆様に愛されるお食事をご提供しております。ぜひお気軽にご来店ください。
徳島県海部郡海陽町奥浦一宇谷25-15
お料理 良福
松山市で営業する和食・寿司「お料理 良福」です。こだわりの料理でお客様をお迎えしております。ご来店をお待ちしております。
愛媛県松山市三番町4丁目5-11 アイビーコート3F
菓仙 山本
高知市で営業するスイーツ「菓仙 山本」です。こだわりの料理でお客様をお迎えしております。ご来店をお待ちしております。
高知県高知市南はりまや町2丁目8-6
あさひ堂
丸亀市にあるスイーツ「あさひ堂」です。地域の皆様に愛されるお食事をご提供しております。ぜひお気軽にご来店ください。
香川県丸亀市中津町508-4
大正堂
丸亀市で営業するスイーツ「大正堂」です。こだわりの料理でお客様をお迎えしております。ご来店をお待ちしております。
香川県丸亀市三条町941-1
大黒屋製菓
観音寺市にあるスイーツ「大黒屋製菓」です。地域の皆様に愛されるお食事をご提供しております。ぜひお気軽にご来店ください。
香川県観音寺市観音寺町甲1160-5
有限会社 細川安心堂
観音寺市で営業するスイーツ「有限会社 細川安心堂」です。こだわりの料理でお客様をお迎えしております。ご来店をお待ちしております。
香川県観音寺市柞田町乙27-1
吉田自升堂
三豊市にあるスイーツ「吉田自升堂」です。地域の皆様に愛されるお食事をご提供しております。ぜひお気軽にご来店ください。
香川県三豊市仁尾町仁尾丁259-1
中山製菓
宇和島市にあるスイーツ「中山製菓」です。地域の皆様に愛されるお食事をご提供しております。ぜひお気軽にご来店ください。
愛媛県宇和島市桜町2-55
まんじゅう庵はる
大洲市にあるスイーツ「まんじゅう庵はる」です。地域の皆様に愛されるお食事をご提供しております。ぜひお気軽にご来店ください。
愛媛県大洲市東大洲299-1
味工房
徳島県吉野川市鴨島町中島に店舗を構える「味工房」は、地元で親しまれている釜揚げうどんの専門店です。職人歴50年の店主が腕を振るい、特に卵を6つ使用して丁寧に作られる贅沢なだし巻き卵が名物として知られています。 店舗は住宅街の裏通りに位置しており、落ち着いた雰囲気の中で食事を楽しめます。営業時間は11時から14時、および17時から20時となっており、駐車場も10台分完備されています。個室やカウンター席、テーブル席を備え、貸切利用にも対応しているため、日常的な食事からさまざまなシーンまで幅広く利用できるお店です。手作りにこだわった本格的な味を、ぜひ一度堪能してみてください。
徳島県吉野川市鴨島町中島47
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