神戸市のお店発見伝

有馬金泉塩プリン ゆもん

有馬温泉の高台に位置する「高山荘華野」が手掛けるプリン専門店「有馬金泉塩プリン ゆもん」が、2026年7月16日にオープンします。神戸電鉄有馬温泉駅からすぐという好立地にあり、店内工房で職人が一つひとつ丁寧に手作りするこだわりが特徴です。 看板メニューである「金泉塩プリン」は、有馬温泉の名湯「金泉」の成分を活かした独自の「金泉塩」を使用。ほんのりとした程よい塩味が、新鮮な卵とミルクの濃厚なコクと甘みを引き立てます。驚くほどなめらかな口当たりは、有馬温泉散策のお土産や、旅のひとときを彩る新しい名物スイーツとして注目されています。有馬の伝統と新しい食の融合をぜひお楽しみください。

兵庫県神戸市北区有馬町1297-6 ハイツ7 1階2階