手打ちうどん いっぱい

心を込めた手打ち麺と、優しいお出汁。 毎日その日の気温や湿度に合わせて水分量を調整し、一玉ずつ丁寧に打ち上げる手打ちうどん店です。手間を惜しまず、じっくりと時間をかけて熟成させた麺は、独特の弾力と滑らかな喉ごしが特徴。化学調味料に頼らず、厳選素材から丁寧に引いたお出汁とともに、体も心も喜ぶ一杯をお届けします。