ジョエル

高知県高知市梅ノ辻にある「手作りケーキの店 ジョエル」は、1980年の創業以来、シフォンケーキの名店として全国からファンが集まる人気店です。 店内にはカフェスペースを併設しており、作りたてのケーキをベストな状態で楽しむことができます。看板メニューのシフォンケーキは、チョコや文旦、台湾バナナなど季節ごとに厳選した素材を使用し、しっとりとしたふんわり食感が特徴です。その技術とこだわりは各メディアでも高く評価されており、全国への冷凍発送にも対応しています。素材の味を最大限に引き出した優しい味わいのお菓子は、地元の方から遠方のファンまで幅広く愛され続けています。